Alcachofa

Su nombre es Cynara scolymus, la alcachofa es una planta rica en fibras, flavonoides y antioxidantes, que aporta minerales como sodio, potasio, hierro, magnesio y calcio y vitaminas como la C, A y ácido fólico. es una planta medicinal que posee diversos beneficios, siendo capaz de disminuir el colesterol, y ayudar en la pérdida de peso.

En Agrosanpri la servimos a pequeños y grandes comercios alimenticios, la podemos servir tanto pieza entera como trozeada.